Unser hausgemachter Käse

Für unseren Hausgebrauch stellen wir auch kleine Mengen Ziegen-Frischkäse und Ziegen-
Schnittkäse in unserer häuslichen Küche her.

Mit frischen Kräutern aus unserem Garten schmeckt der Frischkäse besonders lecker.
Unseren Schnittkäse stellen wir nach Art des Goudas her. Jung ist er sehr sahnig und mild.
Gereift wird sein Geschmack herzhaft kräftig.

Wer Käserezepte braucht, kann uns gerne ansprechen.